QUOTAZIONI
prodotto: Crescenza 
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10,90 €/kg
10,35 prezzo stabile  
Crescenza
stabile
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DATI DETTAGLIATI:
VENDITA
Nord:
Centro:
Sud:
Media nazionale:
VENDITA
Nord: 10,35 €/kg
Centro: 11,45 €/kg
Sud: 10,95 €/kg
Media nazionale: 10,90 €/kg
PREZZO MEDIO SETTIMANALE
Origine: n.d.
Ingrosso: n.d.
PREZZO MEDIO PERIODICO
Ultimi 15 giorni:10,85 €/kg
Grande distribuzione:10,10 €/kg
Negozio specializzato:12,00 €/kg
Mercato:10,44 €/kg
30/5/2013 – prezzo più alto rilevato a Bologna (Grande distribuzione): 17,90 €/kg
30/5/2013 – prezzo più basso rilevato a Cagliari (Grande distribuzione): 4,50 €/kg
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Il borsino
6,00 €/Kg Scende
2,25 €/Kg Scende
15,15 €/Kg Scende
Sicurezza ambientale
– Autorità Garante dei Prezzi
– Corpo Forestale dello Stato
– ICQ (Ispettorato centrale per il controllo della qualità dei prodotti agroalimentari)